“老齐,你都点了些什么?”
“这火锅我也没吃过,我让小顾帮我点的”齐父笑说道。
“李叔,我给你们点了些我们这里的招牌菜,锅底用的是鸳鸯锅”顾麟尘跟李父说明。
“好,你看着来,我刚进来闻着这味就馋了,你赶紧给我们上吧”李父咽着口水说道。
“我都馋了好久了,你要再不来我都想先吃着等你们了”齐父笑说道。
“那我去叫人上菜,你们稍等片刻”说完顾麟尘退了出去,没一会儿带着顾田端了个圆形小炉子上面放着一口小锅,后面顾松端着食材上来
“小顾,这些生的怎么吃?”
李父看着一个像八卦一样的锅,里面一边红彤彤的,一边金灿灿的闻着像鸡汤,又看到他们不断端上来的都是些生食材,这不会让他们吃生食吧,他就是再能吃也吃不了那生物。
顾麟尘没有回答,他拿起公筷“李叔,齐叔,这是毛肚,像这样放锅里刷三下,然后就可以吃了,来李叔,你尝尝看。”
李父看着顾麟尘放在自己碗里不知道是什么吃食,但想着烤鸭和卤味都很好吃,那这个自己也尝尝,他先浅尝了一下
“哇,好辣”
“老李,好吃吗?”齐父眼都不眨一下的盯着李父
李父也没他,直接把那一块毛肚放进嘴里,一脸满足。
齐父也不问了,转头看向顾麟尘手里的那一片,见顾麟尘放到他碗里,他迫不及待的夹起来就往嘴里放
“呼~呼~好烫,好吃”这也不知道是什么做的,吃起来脆脆的。
“这火锅刚捞出来是有些烫,可以先放碗里凉一会儿,这毛肚和鸭肠,肥牛卷烫,牛肉烫几下就可以吃了,若烫久了就会老,吃起来也没有那么鲜美了”
“牛肉,这是牛肉?”齐父盯着顾麟尘手指的那一盘菜问道,这牛肉可是难得之物。
“是的,我找了很久才找来一点,这是牛筋,这是黄喉也是非常好吃的,还有这肉丸子,鱼片,腰花,郡肝,鸡爪……”顾麟尘一一给他们介绍道,又教他们怎么个吃法。
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第134章火锅大受欢迎
“好了,小顾,你去忙吧,这里我们自己来就可以了”齐父正在涮鸭肠,这东西真好吃,不,是这一桌的菜都很好吃,他吃得根本停不下来,还有这自己刷着也是一种乐趣。
顾麟尘看他们刷得起劲,个个头冒细汗了手也没停
“好,那你们有需要再告诉我,我先失陪了”
“去吧,去吧。”
顾麟尘退出屋,刚下楼就见到又一位熟人走了进来
“哟,方老爷,欢迎光临”顾麟尘大步的迎了上去。
“顾老板,生意兴隆啊,我听说你这今儿开张,特意带着家人来捧场”