压下,微微弹起。 弹性不错,和梦境中那个压扁成面饼的形状还能再弹回来的馒头自然是没法比,但是比之前做的酒糟馒头强多了。 不错,秦淮为自己这次的翻车打90分。 虽然翻车了,但是成品是好的。 秦淮满意地咬下一口。 是米酒的香味只不过要更淡一些,酒香混杂着麦香,是一种绝对独特且少见的食物的味道。 “哇!”刷锅的秦落发出感叹,生怕秦淮听不到扯着嗓子大喊,“哥,你今天做的酒酿馒头好香呀!” 秦淮没说话,因为他看到了出锅的酒酿馒头的数值。 【酒酿馒头B-级】 多了个负号,彰显着他的翻车。 淡淡的甜味。 不光是淀粉和糖带来的甜,还有酒酿本身的甜味,酒味比甜味更淡,并不喧宾夺主更像是一位佐料。秦淮之前做酒酿馒头总是翻车,就是觉得酒味夹在馒头里味道有些过于怪异,不伦不类的,馒头不像馒头,酒酿味不像酒酿味。 翻了,但没有完全翻。 秦淮拿出一个馒头,掰开,一闻。 香甜的味道,淡淡的酒香。 一屉馒头混合在一起酒香味较浓,但单个闻着非常自然。 一捏。 “哥!哥!”爱岗敬业,没刷完锅不敢过来吃馒头的秦落扯着嗓子大喊,“好吃吗?好吃吗?” 哥,你别自己吃啊!你看看我呀!你回个话呀!你妹妹我真的很想吃啊! 哥,你理理我呀哥!你别吃了哥!你吃得这么香我越看越想吃呀! 我还有3口锅没刷啊! 哥!!! 这一次,他算是尝出酒酿馒头的美妙滋味了。 秦淮一口一口的吃着。 他觉得这大概是他做馒头生涯以来数一数二的好吃馒头。 可是却还是翻车的,不合格的B-的酒酿馒头。 合格的B级的酒酿馒头得是什么味道? B级的馒头都这样了,S级的槐花馒头呢? 第1次秦淮,对于做面点生出了无限热情和挑战的兴趣。 果然,12点下班还是有点早了。 4点起床已经是极限,再早不想起。不如就…… 推迟一个小时下班,改成1点下班吧。