清平乐山居

第310章(2 / 2)

“过两天吧。”谢烨见炉子里的火越发旺,起身往正堂去拿菌菇酱。

待她出门,翠儿嫌弃弟弟,“别嘟囔了,大哥才回来吃辣的伤肠胃,你就算把天念叨下来也没用。”

柏青抱着膝盖嘟嘴,谢烨进来时就见他抱怨,“大哥一回来,大嫂你都不心疼我了。”

恰好柏苍掀竹帘从杂物间出来,对上他的目光,谢烨竟然有些无所适从,率先转了视线,“疼你的,过两天就做辣锅。”

今年肉多菜多,往后下雪的日子还长,正是吃火锅的时候,试问天寒地冻还有什么事儿能比吃麻辣火锅更舒服?

柏苍笑道:“刨了两竹匾猪肉卷,谁家这两天进山了?”他去问问有没有野物肉,再刨点野物肉卷。

翠儿、柏青明明就知晓,偏两个人都不吱声,谢烨只得道:“清河他们进山了,就是不知道有没有收获。”

“我去看看。”

待柏苍出去,谢烨才感觉灶房没那么压抑了,长舒一口气,转眼见柏青蹲在炉子边捂嘴偷笑,脸上又腾一下烧起来,“笑啥笑?”

柏青抿嘴,故意拉长调调,“一想到待会儿有很多肉吃,我就高兴。”

谢烨瞪他,可柏青现在皮实的,故意捂嘴,“不笑了不笑了,我不笑了。”

柏翠埋头端盆出门倒水,虽没看见她神色,但谢烨也能想到是何等模样,揉着脸威胁道:“让你大哥回来收拾你们。”

下午天色暗下来,风声渐大,柏家厨房暖融融亮堂堂。

小方桌放在正中央,左边小炉子上的铁锅里菌汤翻滚,右边炭盆上已经开烤。

谢烨往锅里下泡发的干菜,案板上放了好几个竹匾,切好的萝卜片、白菜叶、笋条等蔬菜一个竹匾。

猪肉卷、鸡胸肉卷、兔肉卷、狍子肉卷,还有肉串,占了两个竹匾,余者还有豆腐片、馒头片。

柏松吹灭炭盆的明火将肉串重新放上去,转头见妹妹正在调料碗,道:“不用给我调。”他今儿敞开了吃烤肉,锅子等下次吃辣味的。

吃过辣味暖锅,别的暖锅都得往后排,在他这里辣锅最好吃,其次是番茄,菌子锅排最后,没啥味儿主要靠料碗,他调的料碗又不好吃。

嗯—酸菜锅也还不错,酸菜锅煮鱼片最好吃。

柏青也嚷嚷不要料碗,主打烤肉饱肚。

谢烨担心烤肉吃过量上火,道:“我给你俩调料碗,绝对好吃。”

去年没辣椒,也没做芝麻酱,吃菌汤火锅全凭蒜泥、菌菇酱调味儿,今儿不仅有辣油辣椒面,还有芝麻酱,料碗可以变着花样来。

谢烨调了一个干料碟,吃肉卷时公用,余下都是芝麻酱油碟。

先给柏苍捞了些半碗蔬菜肉卷,“先垫垫再吃烤肉,不然容易上火。”

&amp;lt;a href=&quot;<a href="https:///tags_nan/caohanwen.html" target="_blank">https:///tags_nan/caohanwen.html</a>&quot; title=&quot;糙汉文&quot;target=&quot;_blank&quot;&amp;gt;糙汉文